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經(jīng)濟(jì)生活水平的不斷提高,讓越來越多的人對身體健康狀況愈加重視,這也促進(jìn)了保健食品的生產(chǎn)和銷售。隨著保健食品總銷售額的持續(xù)增長,市場前景應(yīng)該保持樂觀。雖然很多人購買或食用保健品,但是對其本身還不是很了解。下面華藥國際醫(yī)藥就來給大家說說保健食品的分類及主要銷售渠道吧。
一、保健食品的分類:
1、兩類
具有特定保健功能的食品:與調(diào)節(jié)人體功能的普通食品具有共同特性,但不用于治療疾病,適合特定人群食用的食品。
營養(yǎng)補(bǔ)充劑:這些產(chǎn)品補(bǔ)充營養(yǎng),維生素和礦物質(zhì)是主要成分。它們包括單一成分和多成分營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
2、三種類型
傳統(tǒng)保健食品:這是指以傳統(tǒng)中藥的調(diào)節(jié)和平衡概念為基礎(chǔ),采用傳統(tǒng)中藥方法制備的產(chǎn)品。
現(xiàn)代保健食品:指以營養(yǎng)或補(bǔ)充劑為主要成分的保健品。
功能性保健食品:這些產(chǎn)品包括用于特定保健目的的產(chǎn)品,如滋養(yǎng)心臟和肝臟、改善睡眠或促進(jìn)消化。
二、銷售渠道
保健食品企業(yè)使用的主要銷售渠道是直銷、會(huì)議營銷、傳統(tǒng)營銷、連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)和學(xué)術(shù)營銷。使用直銷模式的企業(yè)往往會(huì)獲得更高的銷售收入,占據(jù)50%的市場份額。
直銷管理?xiàng)l例和禁止傳銷條例2005年開始實(shí)施,保健食品直銷在中國獲得合法地位。作為保健食品的銷售渠道,直銷變得非常受歡迎,因?yàn)樗鼫p少了流通中的中間環(huán)節(jié),降低了運(yùn)營成本。
會(huì)議營銷,也稱為數(shù)據(jù)庫營銷或俱樂部營銷,是一種營銷模式,企業(yè)通過各種渠道收集消費(fèi)者數(shù)據(jù),并在分析和匯總信息后建立數(shù)據(jù)庫。然后,在會(huì)議期間,通過捆綁各種促銷策略,對特定的客戶群體進(jìn)行有針對性的營銷。
傳統(tǒng)營銷在保健食品市場上仍然發(fā)揮著突出的作用。在傳統(tǒng)營銷中,銷售渠道和銷售策略是根據(jù)產(chǎn)品特征來確定的。一般營養(yǎng)或禮品類產(chǎn)品的銷售渠道主要是商場和大賣場,而促銷和銷售的主要季節(jié)是春節(jié)和節(jié)假日。對于具有治療功能的產(chǎn)品,藥店是主要的銷售渠道。廣告具有相對專業(yè)的外觀,在適合產(chǎn)品的季節(jié)進(jìn)行促銷和銷售。
專業(yè)保健食品連鎖店的出現(xiàn)標(biāo)志著保健食品銷售與藥品和食品銷售的分離。過去,超市和藥店是直接的保健食品銷售渠道。據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱,銷售渠道專業(yè)化正成為一種趨勢。
在線已經(jīng)成為保健食品銷售的重要渠道。保健食品的網(wǎng)上銷售近年來增長迅猛,成為僅次于直銷的第二大銷售渠道。網(wǎng)上銷售消除了在百貨商店或超市設(shè)立柜臺的成本,因此產(chǎn)品的價(jià)格可以低于實(shí)體商店。